本日は、日野で店内で自家焙煎をされている
美味しい珈琲屋さん「らっこや」さんに行っ
てきました。
古民家を改装されていて、とても落ち着く
雰囲気でした。
アラジンストーブ（専用のガードと台付き）素敵
でした。
日野を愛していらっしゃる感じが伝わりました。
一緒に暮らしているという2匹の猫ちゃんを
モチーフにした雑貨など販売されています。
店内に入ると珈琲のいい香りがします。
ハニーマスタードチキン美味しかったです。
赤ワインのような香りと風味がする本日の珈琲
をいただきました。飲みやすく美味しかったで
す。マグカップもコースターもこだわりのもの
で素敵でした。
しっかりとコンセプトとこだわりが感じられ、
沢山のファンがいらっしゃる「らっこや」さん
是非、皆さんも行ってみてください。
２月１２日（金）10時～
繰り返し何回も使えるエコなラップ、
「ミツロウラップ」のワークショップを開催します。
使っては捨てるラップの一年間の廃棄量は結構な
もの。
皆さんで地球環境の事も考えてミツロウラップ作り
いかがでしょうか。
コロナ感染拡大防止のため、少数での開催を考えて
おります。
早めのお申し込みをお願いいたします。
本日は、ごはん家くまくま̟̟⁺さん主催で餅つき大会
を弊社彦根ショールームでさせていただきました。
コロナ渦ですので、ソーシャルディスタンス、換気
、消毒に徹底しまして。
私も３０年以上ぶりのお餅つきになります。
最近は市販のお餅が主流となり、臼と杵すら見るこ
とが無くなりました。
日本古来の文化の継承のためにも子供たちに継承し
ていきたいところです。
写真は七草餅です。
やっぱり、臼と杵でついたお餅は美味しいですね。
スタッフ皆でぜんざいと大根おろしでいただきまし
た。ついたお餅は明日も販売していますので、
弊社彦根ショールーム内にありますごはん家くまく
ま⁺にお越しください。
第二回お餅つきも開催したいと思っています。
２月は、みつろうラップ教室と、３月は味噌作り
教室を開催予定です。